Michelle 26 anos Belo Horizonte Chocólatra Só come doces, balas, bombons, massas, ou seja, tudo que engorda.Mas já se lembrou de agradecer a papai do céu hoje pelos 45 kilos :)
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Torta de Queijo com Goiabada
CATEGORIA: Doces
INGREDIENTES MASSA:
- 200g de biscoito maisena moído
- 100g de manteiga sem sal
INGREDIENTES RECHEIO:
-500g de queijo branco
- 1 pote de iogurte
- Raspas de 1 limão
- Baunilha à gosto
- 3 ovos grandes inteiros
- 1 lata de leite condensado
- 1 colher de sopa de amido de milho
INGREDIENTES COBERTURA:
- 300g de goiabada
- 1 dose de rum
- 4 a 5 colheres de sopa de água
MODO DE FAZER:
Massa :
Misture os ingredientes e aperte contra o fundo e lados de uma fôrma desmontável ou de um refratário.
Recheio :
Bata tudo no liqüidificador e despeje sobre a massa. Leve para assar em forno moderado por 40 minutos. Retire, deixe esfriar um pouco e cubra com a cobertura.
Cobertura :
Misture os ingredientes e leve ao fogo baixo até dissolver bem.
TEMPO DE PREPARO:
Por volta de 1hora
BAGUNÇA NA COZINHA:
Quase nada!!!